الجمعة 3 يونيو 2016 - 22:30
مهلبيه الشيكولاته ال تجنن
.
١. يوضع النشا وبودرة الكاكاو في فنجان،يضاف اليهما نصف كوب حليب بارد ويحرك حتى يصبح الخليط ناعماً .
٢. يوضع باقي الحليب في طنجرة صغيرة، يضاف اليه السكر ويوضع على النار .
٣. عندما يسخن الحليب، صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط .
٤. صبي المهلبية في كؤوس صغيرة وقدميها باردة مزينة بجوز الهند المبشور
ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
.
| ||||
| ٣ ١⁄٢ كوب حليب سائل ٣ ملعقة كبيرة نشا ١ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو ٤ ١⁄٢ ملعقة كبيرة سكر جوز الهند للتزيين | ||||
| طريقة التحضير |
٢. يوضع باقي الحليب في طنجرة صغيرة، يضاف اليه السكر ويوضع على النار .
٣. عندما يسخن الحليب، صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط .
٤. صبي المهلبية في كؤوس صغيرة وقدميها باردة مزينة بجوز الهند المبشور
ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
