كبده اسكندراني
.
ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
.
| ||||||||
١⁄٢ كيلوغرام كبده بقر، مقطع شرائح ٢ ملعقة كبيرة زيت ٢ ملعقة صغيره فلفل أسود ٤ فص ثوم ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض | ||||||||
١. تتبل الكبدة بالثوم,الفلفل وعصير الليمون وتوضع في الثلاجة. ٢. نسخن الزيت في مقلاة على النار ونضيف الكبدة وتُقلّب حتى تنضج. [/rtl] |
ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////