Cairo9 | كايرو



كعكة بالشوكولا والموز Addthi10كعكة بالشوكولا والموز Email10كعكة بالشوكولا والموز Printe10

كعكة بالشوكولا والموز

Dreamgirl
Dreamgirl
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 السبت 19 سبتمبر 2009 - 21:57
كعكة بالشوكولا والموز

.

المقادير

250 غرام من الدقيق الفاخر.
130 غرام من الزبدة الطرية أو 1/2 كوب.
1 صفار بيضة طازجة.
1 باكيت صغير من السكر المطحون بطعم الفانيليا.
رشة ملح.
للزينة والحشو:
250 غرام من الشوكولاتة المقطعة النصف حلوة.
50 غرام من الزبدة الطرية.
100 غرام من السكر.
200 غرام من القشدة أو الكريما الطازجة.
4 حبات موز طازجة.
عصير حبة ليمون واحدة.

الطريقة

1 _ ينخل الدقيق في وعاء كبير ويصنع حفرة في وسطه. ثم يضاف إلى الحفرة السكر بطعم الفانيليا والملح وصفار البيضة والزبدة.
2 _ تخلط جميع المكونات ويمزج الخليط مع قليل من الماء حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة ومتجانسة. ثم تغطى العجينة بورق النايلون وتوضع في الثلاجة (البراد) مدة ساعة على الأقل حتى ترتاح جيداً.
3 _ لتحضير الحشو:
ـ يمزج السكر مع 10 سنتليتر من الماء ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويحفظ الشراب في مكان بارد.
ـ تقطع الشوكولاتة وتوضع في وعاء يتحمل الحرارة (البيركس أو الخزف) . تسخن القشدة أو الكريما على نار متوسطة وتسكب فوق قطع الشوكولاتة ويحرك المزيج بملعقة خشبية حتى تذوب قطع الشوكولاتة ثم تضاف الزبدة المذابة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج جاهزاً للحشو.
4 _ تمد العجينة على طاولة المطبخ المرشوشة بالطحين وترق بواسطة الشوبك ثم توضع في قالب الكعكة المدهون بالزبدة، وتغطى بالورق المعدني وتخبز في فرن معتدل الحرارة مدة 20 دقيقة
5 _ ترفع العجينة من الفرن وينزع عنها الورق المعدني (الألمينوم) وتترك جانباً حتى تفتر.
6 _ يصب مزيج الشوكولاتة فوق الكعكة ويمد بشكل متساوي، ثم تقطع حبات الموز إلى شرائح ويرش فوقها عصير الليمون الحامض لكي تحافظ على لونها.
7 _ تُصف شرائح الموز فوق طبقة الشوكولاتة بشكل جميل ومرتب وتدهن بشراب السكر





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: Dreamgirl


tarek tito
tarek tito
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الخميس 10 ديسمبر 2009 - 9:18
كعكة بالشوكولا والموز

.

تسلم ايدك ياموءا
شوقتينا





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: tarek tito


Dreamgirl
Dreamgirl
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 السبت 19 ديسمبر 2009 - 22:20
كعكة بالشوكولا والموز

.

تسلملى يا تاتا

اعملهالك واجبهالك كمان

انت تؤمرنى يا باشا





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: Dreamgirl


tarek tito
tarek tito
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الأحد 20 ديسمبر 2009 - 7:22
كعكة بالشوكولا والموز

.


الامرلله ياموءا ياجميل
تسلم ايديكي





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: tarek tito


Dreamgirl
Dreamgirl
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الجمعة 22 يناير 2010 - 4:43
كعكة بالشوكولا والموز

.

الله يسلمك يا تاتا





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: Dreamgirl


tarek tito
tarek tito
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الأحد 24 يناير 2010 - 7:49
كعكة بالشوكولا والموز

.


ربنايخليكي يارب





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: tarek tito


Dreamgirl
Dreamgirl
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الجمعة 5 فبراير 2010 - 21:24
كعكة بالشوكولا والموز

.

يااااااااااااااااااارب ويخليك انت كمان يا تاتا





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: Dreamgirl


tarek tito
tarek tito
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الأحد 7 فبراير 2010 - 7:51
كعكة بالشوكولا والموز

.


ويخليكي انتي كمان ياموءا

فين الكيك ياجميل
انا جعان جدا





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: tarek tito


Dreamgirl
Dreamgirl
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الثلاثاء 9 فبراير 2010 - 18:07
كعكة بالشوكولا والموز

.

بس كدا انت تؤمرنى يا تاتا
احلى طبق كيك لتاتا
دوق وقولى رأيك





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: Dreamgirl


tarek tito
tarek tito
كعكة بالشوكولا والموز Empty


كعكة بالشوكولا والموز Clock11 الأربعاء 10 فبراير 2010 - 14:58
كعكة بالشوكولا والموز

.


طعمه جميل جدا ياموءا
بجد تسلم ايديكي وربنايخليكي لينا





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كعكة بالشوكولا والموز // المصدر : Cairo9 // الكاتب: tarek tito


كعكة بالشوكولا والموز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

صفحة 1 من اصل 1
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كعكة بالشوكولا والموز , كعكة بالشوكولا والموز , كعكة بالشوكولا والموز ,كعكة بالشوكولا والموز ,كعكة بالشوكولا والموز , كعكة بالشوكولا والموز
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كعكة بالشوكولا والموز ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Cairo9 | كايرو :: الأسره والصحه :: عالم الأسرة | Family :: المطبخ / Kitchen-

كعكة بالشوكولا والموز

كعكة بالشوكولا والموز


َ

مقالات تهمك ايضا