Cairo9 | كايرو



فراخ بالكاااااااااري Addthi10فراخ بالكاااااااااري Email10فراخ بالكاااااااااري Printe10

فراخ بالكاااااااااري

????
Anonymous
فراخ بالكاااااااااري Empty


فراخ بالكاااااااااري Clock11 الخميس 10 سبتمبر 2009 - 23:45
فراخ بالكاااااااااري

.

|--*¨®¨*--|دجاج بالكاري بالصور|--*¨®¨*--|



:: المقادير ::


صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليب ـــ كريمة

الباهارات:-

2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ ملح وفلفل اسود

فراخ بالكاااااااااري Curry1

:: الطريقه ::

..تجهيز الدجاج..

1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.

فراخ بالكاااااااااري Curry2

اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها

فراخ بالكاااااااااري Curry3

.. تحضير الخضار..

1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.

2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.

فراخ بالكاااااااااري Curry5

3. اضيفي الملح والفلفل الاسود

فراخ بالكاااااااااري Curry7

4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.

فراخ بالكاااااااااري Curry8

5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.

فراخ بالكاااااااااري Curry9

6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري

فراخ بالكاااااااااري Curry10

7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.

فراخ بالكاااااااااري Curry11

8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.

فراخ بالكاااااااااري Curry13

9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل

فراخ بالكاااااااااري Curry14

10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.

فراخ بالكاااااااااري Curry12

11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.

فراخ بالكاااااااااري Curry15

12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.

فراخ بالكاااااااااري Curry16

13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق

فراخ بالكاااااااااري Curry17
وبعدين حطيه في طبق التقديم وقدميه




وبالهنا والعافية







ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : فراخ بالكاااااااااري // المصدر : Cairo9 // الكاتب: ????


ساندرا
ساندرا
فراخ بالكاااااااااري Empty


فراخ بالكاااااااااري Clock11 السبت 5 يونيو 2010 - 8:38
فراخ بالكاااااااااري

.

تسلم الايادى





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : فراخ بالكاااااااااري // المصدر : Cairo9 // الكاتب: ساندرا


فراخ بالكاااااااااري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

صفحة 1 من اصل 1
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
فراخ بالكاااااااااري , فراخ بالكاااااااااري , فراخ بالكاااااااااري ,فراخ بالكاااااااااري ,فراخ بالكاااااااااري , فراخ بالكاااااااااري
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ فراخ بالكاااااااااري ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Cairo9 | كايرو :: الأسره والصحه :: عالم الأسرة | Family :: المطبخ / Kitchen-

فراخ بالكاااااااااري

فراخ بالكاااااااااري


َ

مقالات تهمك ايضا