الجمعة 3 يونيو 2016 - 22:30
سي فوود ( فواكه البحر )
.
طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة
طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة
مقبلات بالصور مقبلات رمضان مقبلات لبنانية سلطات
حلويات معجنات شوربات , مقبلات شهية , شوربات ساخنه , شوربه السى فود , شوربه السمك
شوربة السي فـــود
المقادير:
4كوب ماء
1 كيلو بحريات متنوعة
2/1 كيلو روبيان(جمبري)
رشة ملح + زيت زيتون
2 حبات طماطم
2 حبات بطاطا
2 حبات بصل
2 حبات جزر
2 حبات فلفل حار او حسب الرغبة
كيس شوربة روبيان (جمبري) ان توفرت
فجل احمر مفروم + خس مفروم + ليمون ((للتزيين))
خبز فرنسي محمص
طريقة العمل:
يوضع الماء في قدر لدرجة الغليان ثم نرش الملح و نضع الخضراوات والزيت لحين نضوج (سلق) الخضرة،
ثم نقوم برفع الخضراوات ووضعها في خلاط للهرس مع الاحتفاظ بالمرقة.
نضيف البحريات و الخضراوات المهروسة والفلفل الحار لماء سلق الخضراوات (المرقة).
نأخذ قليلاً من المرقة لتخفيف شوبة الروبيان ثم نضيفها على بقية المرقة والمواد و نتركها الى ان تنضج البحريات.
تُقدّم مع الحامض و الفجل المفروم و الخس المفروم و الخبز المحمص.
و بالهناء والشفاء
منقوووووووووول
مع حبى وتقديرى
ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
.
طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورةمقبلات بالصور مقبلات رمضان مقبلات لبنانية سلطات
حلويات معجنات شوربات , مقبلات شهية , شوربات ساخنه , شوربه السى فود , شوربه السمك
شوربة السي فـــود
المقادير:
4كوب ماء
1 كيلو بحريات متنوعة
2/1 كيلو روبيان(جمبري)
رشة ملح + زيت زيتون
2 حبات طماطم
2 حبات بطاطا
2 حبات بصل
2 حبات جزر
2 حبات فلفل حار او حسب الرغبة
كيس شوربة روبيان (جمبري) ان توفرت
فجل احمر مفروم + خس مفروم + ليمون ((للتزيين))
خبز فرنسي محمص
طريقة العمل:
يوضع الماء في قدر لدرجة الغليان ثم نرش الملح و نضع الخضراوات والزيت لحين نضوج (سلق) الخضرة،
ثم نقوم برفع الخضراوات ووضعها في خلاط للهرس مع الاحتفاظ بالمرقة.
نضيف البحريات و الخضراوات المهروسة والفلفل الحار لماء سلق الخضراوات (المرقة).
نأخذ قليلاً من المرقة لتخفيف شوبة الروبيان ثم نضيفها على بقية المرقة والمواد و نتركها الى ان تنضج البحريات.
تُقدّم مع الحامض و الفجل المفروم و الخس المفروم و الخبز المحمص.
و بالهناء والشفاء
منقوووووووووول
مع حبى وتقديرى
ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
