Cairo9 | كايرو



كيك الشوكولاتة والتمر Addthi10كيك الشوكولاتة والتمر Email10كيك الشوكولاتة والتمر Printe10

كيك الشوكولاتة والتمر

Dreamgirl
Dreamgirl
كيك الشوكولاتة والتمر Empty


كيك الشوكولاتة والتمر Clock11 السبت 19 سبتمبر 2009 - 21:38
كيك الشوكولاتة والتمر

.

المقادير

2/3 1 كوب من الطحين أو الدقيق العادي.
1 كوب من الزبدة المقطعة (250 غرام).
3/4 1 من الماء.
1 كوب من السكر.
1 كوب من التمر المنزوع البذور والمفروم ناعماً.
1/3 كوب من الكاكاو.
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.

الطريقة

1 _ يدهن قالب الكيك المستطيل (19 _ 20 سنتم) بالزبدة ويغطى بورق مانع الالتصاق ويدهن بالزبدة أيضاً.
2 _ يخلط التمر والسكر والماء والزبدة في قدر ويوضع المزيج على نار خفيفة دون غطاء ويحرك مدة 5 _ 10 دقائق.
3 _ يرفع مزيج التمر عن النار ثم يغطى ويترك جانباً حتى يبرد.
4 _ يضاف إلى مزيج التمر الطحين المنخول من الكربونات ويخلط جيداً حتى يصبح متجانساً تماماً.
5 _ يصب المزيج في قالب الكيك المجهز ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية) مدة 40 _ 45 دقيقة
6 _ يرفع من الفرن ويترك حتى يبرد قليلاً مدة 10 دقائق ثم يقلب على رف مسلك ويترك حتى يبرد جيداً.
7 _ تحضر الكريما المخفوقة (كما ورد لاحقاً) ، يوضع الكيك في طبق التقديم ويزين بطريقة جميل بالكريما المخفوقة ويبرش الشوكولاتة





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كيك الشوكولاتة والتمر // المصدر : Cairo9 // الكاتب: Dreamgirl


ساندرا
ساندرا
كيك الشوكولاتة والتمر Empty


كيك الشوكولاتة والتمر Clock11 الثلاثاء 1 يونيو 2010 - 14:31
كيك الشوكولاتة والتمر

.

تسلم ايدك يا موءه





ضع تعليقك :///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////




الموضوع الأصلي : كيك الشوكولاتة والتمر // المصدر : Cairo9 // الكاتب: ساندرا


كيك الشوكولاتة والتمر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

صفحة 1 من اصل 1
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
كيك الشوكولاتة والتمر , كيك الشوكولاتة والتمر , كيك الشوكولاتة والتمر ,كيك الشوكولاتة والتمر ,كيك الشوكولاتة والتمر , كيك الشوكولاتة والتمر
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ كيك الشوكولاتة والتمر ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Cairo9 | كايرو :: الأسره والصحه :: عالم الأسرة | Family :: المطبخ / Kitchen-

كيك الشوكولاتة والتمر

كيك الشوكولاتة والتمر


َ

مقالات تهمك ايضا